Restoran Baru Ini Sajikan Masakan Rumahan ala Korea Selatan, Serasa Makan di Rumah Eomma di Seoul

Kalau Moms termasuk yang suka nonton drama Korea sambil ngiler lihat makanan di layar, sekarang nggak perlu cuma membayangkan lagi, nih! Pasalnya, ada kabar gembira dari Kawan Lama Group. F&B ID, perusahaan di balik brand-brand terkenal seperti Chatime dan Cupbop, baru saja meluncurkan restoran terbarunya, 88SEOUL (dibaca: Eighty Eight Seoul), yang menyajikan hidangan rumahan autentik Korea Selatan.

Restoran ini menjadi brand ke-6 dalam keluarga besar bisnis food & beverage mereka, dan hadir dengan konsep full-service Korean dining yang mengusung kehangatan, kelezatan, dan nostalgia dalam setiap sajian.

Nuansa Korea Era 80-an di Tengah Jakarta

Restoran ini resmi membuka gerai pertamanya di Central Park Mall, lantai LG, pada 22 Mei 2025. Begitu masuk, Moms akan disambut atmosfer retro ala Korea tahun 1980-an yang nostalgic tapi tetap modern. Benar-benar seperti sedang mampir ke rumah keluarga Korea di masa lalu.

Nama “88SEOUL” sendiri terinspirasi dari tahun 1988, momen penting yang membangkitkan semangat dan kebanggaan nasional masyarakat Korea. “Peluncuran restoran ini bukan sekadar memperkenalkan brand baru, tapi juga menandai babak baru dalam perjalanan perusahaan yang menaungi bisnis food & beverage kami untuk menghadirkan pilihan kuliner yang lebih beragam dan mendalam,” jelas Devin Widyakrisnadi, CEO F&B ID.

“Kami ingin menciptakan ruang baru bagi pecinta kuliner, khususnya penggemar budaya Korea, untuk menikmati hidangan yang autentik, hangat, dan penuh cerita, tanpa harus bepergian jauh,” katanya.

Seoulful Korean Cuisine, dari Tray ke Hati

Sesuai slogannya, “Seoulful Korean Cuisine”, restoran ini menghadirkan menu khas rumahan Korea yang disajikan di atas tray besar. Cara penyajian ini bukan cuma unik, tapi juga memberikan pengalaman bersantap yang lebih imersif dan menyenangkan, apalagi kalau datang bareng keluarga atau sahabat.

Untuk pilihan menu, Moms bisa pilih Champion Set untuk satu orang atau Victory Set untuk berdua. Masing-masing set terdiri dari nasi hangat, lauk utama berbahan protein hewani, sup khas Korea, dan aneka banchan alias hidangan pendamping. Ada juga pilihan side dish yang bisa ditambah sesuai selera.

Yang bikin makin istimewa, seluruh menu di 88SEOUL dirancang oleh Chef Lim Jong Bin atau akrab disapa Chef JB, chef asal Korea Selatan yang sudah berkecimpung di dunia kuliner selama 20 tahun dan bersertifikasi resmi dari pemerintah Korea Selatan. Ia bertanggung jawab penuh atas pemilihan bahan, komposisi rasa, hingga teknik penyajian setiap hidangan di restoran ini.

Kehadiran Chef JB memastikan bahwa setiap hidangan tidak hanya autentik, tetapi juga menyampaikan kehangatan dan perhatian khas masakan rumahan Korea, sesuai dengan semangat “Seoulful Korean Cuisine” yang diusung oleh brand ini.

Mudah Diakses, Bisa Delivery Juga!

Fenomena Korean Wave bukan hal baru, tapi kini kuliner Korea bukan sekadar tren, melainkan bagian dari gaya hidup banyak orang Indonesia. Dari riset perusahaan di tahun 2024, terlihat bahwa makanan Korea makin digemari dan menjadi pilihan konsisten, terutama di kalangan generasi muda.

“Popularitasnya tidak lagi bersifat musiman. Itulah mengapa kami merasa penting untuk menghadirkan brand yang mampu menjawab kebutuhan sekaligus membentuk standar baru dalam menyajikan makanan Korea secara autentik dan menyeluruh,” tambah Devin.

Untuk Moms yang ingin mencicipi masakan Korea autentik ini tapi belum sempat ke mall, jangan khawatir. Semua menu di restoran ini bisa dipesan lewat aplikasi F&B ID di Google Play dan App Store, atau melalui layanan online delivery. Jadi Moms dan keluarga tetap bisa menikmati cita rasa Korea Selatan langsung dari rumah.

Dengan kapasitas hingga 50 tempat duduk dan suasana yang nyaman, restoran baru di Central Park Mall ini siap menjadi destinasi baru bagi para foodies dan pecinta drama Korea. Jadi, kapan ajak keluarga atau sahabat buat makan bareng di sini, Moms?