Rayakan Hari Ibu, Kecap Ini Ajak Masyarakat Masak Menu Kesukaan Ibu dengan Kemasan Edisi Spesial

Setiap hidangan lezat yang disajikan di rumah, tak lepas dari tangan penuh kasih seorang ibu. Sebagai apresiasi atas kasih sayang ibu, Kecap Sedaap mempersembahkan kemasan spesial Hari Ibu dan menggelar kompetisi masak menu kesukaan Ibu. Acara ini diikuti lebih dari 300 peserta, ibu, dan anak-anak di QBig BSD City, Tangerang (15/12).

Sanny Yunita, Brand Manager Kecap Sedaap, mengatakan bahwa brand kecap tersebut berkomitmen memberikan cita rasa yang tak tertandingi untuk melengkapi manisnya kasih Ibu. “Kami ingin mengajak masyarakat mengapresiasi peran ibu lewat ajang lomba memasak menu kesukaan Ibu, yang diharapkan dapat mempererat kekompakan keluarga dan menciptakan kenangan baru bersama Ibu,” katanya.

Berkolaborasi dengan ilustrator lokal, brand kecap produksi WINGS Food tersebut menciptakan kemasan edisi spesial Hari Ibu dengan ornamen dan tema “Manisnya Kasih Ibu, Inspirasiku”. Kemasan ini diperkenalkan di acara lomba masak yang diisi dengan berbagai aktivitas, mulai dari cooking demo bersama celebrity chef, penjurian hidangan, hingga pembagian hadiah jutaan rupiah untuk pemenang yang dinilai berdasarkan rasa, tampilan, dan kisah di balik hidangan yang terinspirasi dari kasih Ibu.

Chef Steby Rafael, Professional & Celebrity Chef, mengadakan demo memasak oseng cumi asin pete di hadapan ratusan ibu dan anak. “Menu oseng cumi asin pete mudah dimasak oleh Ibu dengan berbagai tingkat kemampuan. Kecap manis memainkan peran penting untuk memperkaya rasa masakan nusantara. Kecap Sedaap dengan tekstur kental dan rasa gurihnya mudah meresap, sehingga hidangan menjadi lebih nikmat,”  ungkap Chef Steby.

Tak hanya memperlihatkan cara memasak, Chef Steby juga berbagi tips dan fakta menarik seputar cumi asin, bahan utama masakan yang dimasak dengan Kecap Edisi Spesial Hari Ibu:

1. Kandungan Nutrisi Cumi Asin: Cumi asin mengandung protein, kalsium, magnesium, serta vitamin A, B6, B12, C, dan E yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
2. Memilih Cumi Asin Berkualitas: Pilih cumi asin berwarna pink keputihan dan kulit ungu, hindari yang berwarna abu-abu.
3. Cara Menyiapkan Cumi Asin: Cuci cumi asin di bawah air mengalir untuk mengurangi kadar garam, lalu rendam dalam air panas (lebih dari 60°C) selama 15 menit untuk menghilangkan kuman dan melembutkan tekstur. Setelah itu, tiriskan sebelum dimasak.

Kecap Sedaap terus berkomitmen untuk memberikan produk berkualitas yang terbuat dari kedelai pilihan, diolah dengan tiga kali penyaringan agar lebih gurih dan mudah meresap ke dalam masakan. Kecap menjadi bagian penting dalam hidangan ibu-ibu di Indonesia, memberikan rasa manis khas pada cita rasa nusantara. Sejalan dengan komitmen untuk menyediakan produk berkualitas dengan harga terjangkau, brand kecap tersebut hadir untuk memberikan kebaikan dalam setiap hidangan.