Temani Pemulihan Warga Flores, Dapur Umum Hadirkan Ribuan Porsi Makanan

Di tengah situasi pascabencana, makanan hangat bukan sekadar kebutuhan sehari-hari. Sepiring makanan dapat menjadi sumber energi sekaligus memberikan rasa tenang bagi masyarakat yang tengah menghadapi masa sulit.

Semangat inilah yang mendorong PT Ajinomoto Indonesia bekerja sama dengan Badan Amil Zakat Nasional (BAZNAS) untuk membantu masyarakat terdampak bencana di Flores, Nusa Tenggara Timur. Dukungan diberikan melalui penyediaan dapur umum serta bantuan produk untuk mendukung kebutuhan pangan masyarakat selama masa tanggap darurat hingga pemulihan.

Bantuan tersebut diserahkan oleh Budi Santoso, Regional Sales Manager PT Ajinomoto Sales Indonesia, dan diterima langsung oleh tim BAZNAS di lokasi terdampak.

Melalui kolaborasi ini, dukungan tidak hanya ditujukan untuk memenuhi kebutuhan pangan, tetapi juga membantu masyarakat mendapatkan makanan yang layak dan bernutrisi selama menjalani masa evakuasi serta proses pemulihan.

Dua Dapur Umum, 2.100 Porsi Makanan

Dalam kondisi darurat, ketersediaan makanan menjadi salah satu kebutuhan paling mendasar. Karena itu, dihadirkan layanan dapur umum di dua lokasi terdampak, yakni Reo, tepatnya di Posko Pondok Pesantren Pancasila, Mata Air, Kecamatan Reok, Kabupaten Manggarai, serta Pota, di Posko Desa Nanga Mbaling, Kecamatan Sambi Rampas, Kabupaten Manggarai Timur.

Kedua dapur umum tersebut menargetkan penyediaan 2.100 porsi makanan bagi masyarakat terdampak bencana.

Kehadiran dapur umum diharapkan dapat membantu memastikan masyarakat memperoleh makanan yang layak dan bergizi di tengah kondisi yang serba terbatas. Sementara itu, produk dan donasi yang diberikan turut mendukung operasional dapur umum selama masa tanggap darurat hingga memasuki tahap pemulihan.

Grant Senjaya, Head of Corporate Communications PT Ajinomoto Indonesia, mengatakan bahwa kepedulian dan semangat gotong royong menjadi bagian penting dalam membantu masyarakat melewati masa sulit.

“Di saat masyarakat menghadapi masa sulit akibat bencana, kami meyakini bahwa kepedulian dan gotong royong sangat dibutuhkan. Sesuai slogan kami, ‘Eat Well, Live Well’, kami mendukung pemulihan dengan membantu memulihkan akses terhadap makanan yang bergizi dan sehat, sehingga para pengungsi tetap dapat menikmati makanan yang lezat dan bernutrisi selama masa evakuasi. Semoga kontribusi ini memberikan manfaat nyata sekaligus menjadi penyemangat bagi masyarakat Flores dalam menjalani proses pemulihan,” ujar Grant.

Hadirkan Dukungan untuk Warga yang Membutuhkan

Dukungan tersebut mendapat apresiasi dari BAZNAS. Pimpinan BAZNAS RI Bidang Mobilisasi dan Pengumpulan, Dr. H. Rizaludin Kurniawan, S.Ag., M.Si., CFRM., menyampaikan terima kasih atas kepedulian serta kepercayaan dalam menyalurkan bantuan melalui BAZNAS.

“Kami mengucapkan terima kasih atas kepedulian dan kontribusinya bagi masyarakat Flores yang terdampak bencana. Semoga bantuan ini menjadi berkah bagi para penerima manfaat, memberikan kekuatan, dan mempercepat proses pemulihan mereka,” ujar Rizaludin.

Kolaborasi ini menjadi bagian dari upaya menghadirkan bantuan yang cepat dan tepat sasaran bagi masyarakat yang membutuhkan. Lebih dari sekadar menyediakan makanan, keberadaan dapur umum diharapkan dapat membantu warga mempertahankan energi dan kesehatan selama menghadapi masa sulit.

Bagi masyarakat terdampak bencana, dukungan semacam ini juga menjadi pengingat bahwa mereka tidak sendirian. Kepedulian dari berbagai pihak dapat menjadi kekuatan tambahan untuk perlahan bangkit dan kembali menjalani aktivitas sehari-hari.

Langkah tersebut sejalan dengan filosofi perusahaan untuk berkontribusi terhadap kesejahteraan manusia, masyarakat, dan bumi melalui AminoScience. Perusahaan menyatakan akan terus menghadirkan berbagai inisiatif sosial yang memberikan dampak positif dan berkelanjutan bagi masyarakat Indonesia.