Rumah Inspirasi bagi Pencinta Kuliner yang Ingin Punya Bisnis

Menjalankan bisnis kuliner bukan hanya soal menghadirkan makanan yang lezat. Pelaku usaha juga perlu terus berinovasi, memilih bahan baku berkualitas, hingga menemukan ide-ide baru agar produknya semakin diminati pelanggan.

Berangkat dari kebutuhan tersebut, Rumah Indofood kembali hadir dalam ajang Krista Interfood 2026 yang berlangsung pada 4–7 November 2026 di NICE PIK 2.

Mengusung tema “Semua Ada di Rumah Indofood”, kehadirannya menjadi kesempatan bagi para pelaku usaha Food and Beverage (F&B) untuk menemukan berbagai kebutuhan bisnis dalam satu tempat. Mulai dari pilihan bahan baku, produk pendukung, inspirasi kreasi menu, hingga peluang kerja sama bisnis, semuanya dapat dieksplorasi secara langsung.

Tempat ini dirancang sebagai destinasi inspirasi bagi pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM), pemilik bakery, restoran, katering, hotel, serta berbagai usaha kuliner lainnya. Melalui konsep layanan terpadu, pengunjung dapat mengenal lebih dekat beragam produk sekaligus mencari solusi yang sesuai dengan kebutuhan usaha mereka.

Fierman Authar, Head of Consumer Engagement Marketing Indofood, menjelaskan bahwa ini dihadirkan untuk memudahkan pelaku usaha F&B dalam menemukan berbagai kebutuhan bisnisnya. “Kami ingin memudahkan pelaku usaha F&B menemukan berbagai kebutuhan bisnis mereka dalam satu tempat,” ungkapnya.

Selain menjelajahi berbagai pilihan produk, pengunjung juga bisa memperoleh inspirasi menu dan berdiskusi langsung dengan tim. Diharapkan menjadi ruang berbagi bagi komunitas memasak dan pegiat kuliner untuk bertukar ide, pengalaman, serta membuka peluang pengembangan usaha.

Beragam Produk untuk Mendukung Bisnis Kuliner

Salah satu daya tarik adalah hadirnya beragam produk dari berbagai kelompok usaha. Pilihannya mencakup kebutuhan untuk membuat roti, kue, mi, pasta, hidangan siap saji, hingga aneka minuman.

Pengunjung dapat menemukan berbagai pilihan tepung terigu, serta produk pasta. Margarin dan shortening, minyak goreng serta minyak kedelai. Tersedia pula berbagai produk susu, butter, es krim, mi, bumbu racik, sambal, dan kecap.

Keberagaman pilihan tersebut memberikan kemudahan bagi pelaku usaha untuk mengeksplorasi bahan dan menciptakan berbagai kreasi menu. Dengan kombinasi produk yang tepat, mereka dapat menjaga konsistensi rasa, meningkatkan efisiensi operasional, sekaligus menghadirkan sajian baru yang menjadi ciri khas bisnisnya.

Belajar Memasak hingga Menemukan Ide Bisnis Baru

Tidak hanya menjadi tempat untuk mengenal produk, juga menawarkan pengalaman kuliner yang menarik dan interaktif. Area pameran dirancang menyerupai sebuah rumah besar yang menghadirkan suasana hangat dan terbuka, sekaligus menjadi ruang untuk bertukar inspirasi dan membangun kolaborasi.

Di dalamnya terdapat beberapa area menarik, seperti Live Kitchen untuk kegiatan demo memasak, Product Showcase Area untuk mengenal berbagai produk, Live Shopping Area, serta Information Lounge untuk memperoleh informasi dan berkonsultasi.

Pengunjung juga berkesempatan menyaksikan demo memasak bersama sejumlah chef ternama, di antaranya Jerry Andrean, Yuda Bustara, Jenny Hendrawati, Vindex Tengker, Marceline Carlos, Karen Carlotta, Norman Ismail, Carla Yules, Archie Prameswara, Lulu Andini, Steby Rafael, dan Andrew Karmajana.

Melalui kegiatan tersebut, pengunjung bisa melihat secara langsung bagaimana berbagai produk diolah menjadi aneka hidangan menarik. Bukan sekadar menyaksikan proses memasak, mereka juga dapat membawa pulang ide dan inspirasi yang bisa diterapkan untuk mengembangkan menu usaha masing-masing.

Menariknya, rumah ini juga menjadi tempat berkumpulnya komunitas dan para pencinta kuliner. Mereka dapat saling bertukar pengalaman, memperluas jaringan, hingga menjajaki peluang kolaborasi. Bahkan, bagi mereka yang memiliki hobi memasak, kegiatan ini bisa menjadi inspirasi untuk mulai merintis bisnis kuliner.

Pengunjung pun dapat berkonsultasi langsung dengan tim mengenai karakteristik bahan, pemilihan produk, alternatif penggunaan, hingga peluang kerja sama. Suasana semakin meriah dengan adanya permainan berhadiah dan kegiatan live shopping yang memberikan pengalaman berbelanja secara interaktif.

Melalui partisipasi dalam ajang pameran ini, perusahaan ingin semakin dekat dengan pelaku usaha F&B, komunitas kuliner, pemasok, distributor, serta berbagai pihak yang terlibat dalam industri makanan dan minuman.

“Mempertemukan produk berkualitas, inspirasi kuliner, dan konsultasi dalam satu pengalaman, kami ingin terus hadir menjadi mitra bagi pelaku usaha dalam mengembangkan bisnisnya. Ini adalah komitmen kami untuk terus tumbuh bersama industri F&B di Indonesia,” tutup Fierman.